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Rooibos Bio | Tassao Paris

Qu'est ce que le Rooibos ?

Parfois appelée Thé Rouge, cette plante ne pousse qu'à Cederberg, en Afrique du Sud. Bien que ce ne soit pas un vraiment un thé, il gagne en popularité pour sa saveur de noix, sa haute teneur en antioxydants et pour le fait qu'il soit dépourvu de caféine. Le Rooibos a un très bon goût, qu'il soit glacé ou chaud. De la même région, le Honeybush est une plante sœur du rooibos et a une saveur similaire, avec une douceur évoquant le miel.  Les deux se prêtent bien au mélange avec d'autres herbes pour créer des merveilleuses infusions.