Le thé blanc a une saveur très raffinée, subtile, mais délicieusement ronde. Il est traditionnellement originaire de Chine. Les bourgeons sont doucement oxydés pour créer une tasse unique et saine qui est une source puissante d'antioxydants naturels. Tassao Paris vous propose une gamme de thés blancs qui présente une série de saveurs fruitées telles que la poire ou bien floral comme la lavande.
Traditionnellement, seuls les bourgeons sont utilisés pour produire du thé blanc. D'autres variétés proviennent du même arbre à thé et peuvent inclure les boutons, mais également les deux feuilles supérieures. Ces jeunes pousses sont couverts de duvet argenté. Ce thé doit être infusé avec beaucoup de soin, sinon il risque de ne pas être à votre goût. Reportez vous bien aux indications disponibles sur votre sachet en de thé en vrac : Temps d'infusion, température de l'eau, et quantité à mettre dans votre infuseur. Afin d'optimiser la dégustation et pour profiter un maximum de ses bienfaits, vous pouvez utiliser une théière en fonte.
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